Santa Marta ligt aan de Caribische Zee en aan de voet van de Sierra Nevada de Santa Marta. Het is de hoofdstad van het Magdalena departement en van de oudste steden van Colombia. Je gebruikt de stad met name als uitvalsbasis voor het Tayrona National Park, het bergdorpje Minca en de trekking naar de verloren stad, La Ciudad Perdida. Maar na een lange dag of meerdaagse trip is er niets zo fijn als een heerlijk restaurant. Bij deze een lijst met de beste restaurants en hotspots in Santa Marta, Colombia.
De beste restaurants in Santa Marta, Colombia
Bistro Veg, by Ouzo
Een van de beste restaurants voor vegetariërs in Santa Marta is Bistro Veg. Je eet hier de meest lekkere en creatieve gerechten in een mooie setting.
Ikaro Cafe
Mijn favoriete lunch café en plek om te werken in Santa Marta is het Ikaro Cafe. Je vindt hier verschillende vegetarische en veganistische gerechten en reusachtige sapjes. Alles wordt met lokale producten bereid en is super vers. Je kunt plaatsnemen aan een van de tafeltjes of binnen op een van de bankbedden neerploffen.
Juan Valdez Cafe
Als je overdag op zoek bent naar wat verkoeling, is er geen betere plek dan deze Colombiaanse koffie keten, Juan Valdez Cafe. Op een heerlijk buitenterras, grenzende aan de plaza en door de grote bomen, volledig in de schaduw gelegen, geniet je hier van een kopje Colombiaanse koffie of in mijn geval een kopje thee.
Ouzo | beste restaurants in Santa Marta
Op het Parque de los Novios vind je veel verschillende terrassen waaronder het voor de Colombianen bekende Ouzo. Je eet hier goede mediterraanse gerechten en de locatie aan de plaza is top! Met name in de avond is het hier “the place to be”.
In Santa Marta kun je je prima een dagje vermaken. Maar wat te doen als je in Santa Marta bent? In dit artikel vind je mijn persoonlijke tips voor wat te doen in Santa Marta en omgeving, inclusief Tayrona National Park, de omliggende stranden, het bergdorpje Minca en de trekking naar de verloren stad van de Tayrona indianen, La Ciudad Perdida.
Soul Food
In een simpele setting krijg je bij Soul Food de meest heerlijke “fusion” gerechten voorgeschoteld. Het gebruik van Caribische kruiden en specerijen maken de gerechten speciaal. Verschillende vis (garnalen, en kreeft) kip, vlees en surf & turf gerechten staan op het menu, met ingrediënten als teriyaki, cocos melk, curry, chipotle, knoflook, chimichurri, wijn, maracuya, gember, rood fruit, camille en kaas. En dat allemaal heel erg eigen en lekker.
Calle 3
In de calle 3, die Parque de los Novios met de Centrale plaza verbindt, zijn talloze restaurantjes en barretjes te vinden. De meeste plekjes zijn geen culinaire hoogstandjes maar wel kleurrijk en sfeervol. In deze straat vind je onder andere een goede italiaanse ijswinkel en veel creatieve koffietentjes en barretjes, afgewisseld met coole street art.
Meer over Colombia
Wil je meer lezen over Colombia? In dit artikel vind je de mooiste plekken, bezienswaardigheden en highlights van Colombia, verspreid over het hele land. Kijk voor alle artikels over Colombia in het Colombia archief met city guides over Bogotá, Medellín en Santa Marta. Tips voor mooie stadjes als Salento, Mompox, en Villa de Leyva maar ook de Tatacoa woestijn en Valle de Cocora. Geïnteresseerd in archeologie? In het volgende artikel neem ik je mee naar de mysterieuze beelden en graftombes van San Agustín Colombia.
This article may contain affiliate links. If you purchase something using one of our links, we may receive a commission at no extra cost to you, which helps us keep this blog alive. Thank you for your support! Please see our disclosures for more information.