In Istanbul kun je heerlijk eten en drinken en vind je fantastische restaurants. Een feestje om elke dag weer een nieuwe plek te ontdekken. Ik heb een aantal van de leukste hotspots en restaurants van Istanbul verzameld en op een rijtje gezet. Plekken waar je lekker kunt eten, drinken en van uitzichten kunt genieten door de hele stad.
Ontdek de leukste en beste restaurants van Istanbul
Seven Hills – top restaurants met uitzicht in Istanbul
De nodige research heb ik van te voren gedaan om uiteindelijk op deze plek te belanden. Lekker lang en goed lunchen en een mooi uitzicht waren de criteria. En het Seven Hills restaurant voldoet zonder meer aan beiden. Verse vis kies je zelf uit en wordt gereserveerd op een grote schaal met groenten en andere hapjes. Maar het allermooiste is het 360 graden uitzicht vanaf het openlucht terras, met aan de ene kant prachtig zicht op de blauwe moskee en de Hagia Sophia en aan de andere kant de Bosporus en het Aziatische Istanbul.
Benieuwd naar wat je allemaal kunt doen in Istanbul? Lees hier de leukste dingen om te doen voor een eerste bezoek aan Istanbul.
Aheste Pera
Mijn eerste kennismaking met de restaurant wereld van Istanbul en wat een leuke plek. Aheste Pera heeft iets weg van een franse brasserie, een spaanse tapasbar en een chique trattoria maar dan toch heel anders. Je kunt kiezen uit talloze mezze’s uit Turkijke en het Midden Oosten, met bijpassende wijnen. Het personeel is uiterst vriendelijk en ook het publiek is een leuke mix van hippe locals en andere gasten.
Alancha – restaurants Istanbul
Voor een culinaire ervaring moet je naar Alancha in de wijk Besiktas, een van de beste restaurants in Istanbul. De keuken van Alancha is geïnspireerd op gerechten en smaken uit zeven Turkse regio’s en verschillende Turkse chef koks, waaronder Noma alumni, hebben hun stempel op het menu gezet. Met name het tasting menu, bestaande uit 7 gangen, is een absolute aanrader. De smaken zijn heerlijk en de gerechten worden prachtig gepresenteerd, absoluut een hotspot van Istanbul!
Köşebaşı – typisch restaurants met Turkse keuken
Als je typisch turks wilt eten en dat in een stijlvolle setting, ben je hier op het juiste adres. Wij kregen deze tip van een culinaire kenner en internationale restaurant bezoeker dus moesten het proberen. De mezze’s zoek je aan tafel uit en het vlees wordt aan een grote bbq bereid. Maar ook zijn er genoeg vegetarische opties. Köşebaşı in Istanbul is door verschillende boeken, tijdschriften en organisaties uitgeroepen tot een van “wereld’s 50 beste restaurants” en ook verschillende grote sterren hebben hun weg naar deze keten gevonden. Toch heeft het hierdoor niet zijn kwaliteit en sfeer verloren. Köşebaşı heeft meerdere filialen in Istanbul.
Galata kitchen
Galata kitchen is een kleine traiteur met een paar tafeltjes, gelegen in een rustig straatje, in de Galata buurt. Je kiest eerst de grootte van je bord en vervolgens verschillende voor- en hoofdgerechten. Ideaal voor een gezonde lunch.
Baklava
Baklava en turkse thee, gelukkiger kun je me niet maken. Helemaal aan het einde van de middag na een dag rondlopen. De beste baklava schijn je te kunnen eten bij Karaköy Güllüoaglu. Ik vond het hier echter zo massaal dat ik ben doorgelopen. Gelukkig geen gebrek aan deze zoete heerlijkheid in Istanbul. Mijn beste baklava at ik bij OsmanliZadeler in het Sultanameht district. Maar elke dag zou ik wel een nieuwe plek willen proberen.
Hotel tips Istanbul
Het Room Mate Emir Hotel ligt in een leuke wijk met vele restaurants, om de hoek van het Taksim plein en de hoofdstraat Istiklal Cadessi en is een goede uitvalsbasis om Istanbul, haar bezienswaardigheden en wijken te verkennen. Naast het uber coole design is het een fijne en rustige plek in de drukke stad.
Wil je ook bij het Room Mate Emir Hotel overnachten? Bekijk hier de laatste prijzen en beschikbaarheid. Op zoek naar meer hotels in Istanbul? Hier vind je een overzicht.
Tours in Istanbul
Op zoek naar leuke tours in Istanbul? Hier vind je een uitgebreide selectie.
Meer over Istanbul
Wil je meer lezen over Istanbul? Lees hier meer over de leukste wijken van Istanbul en tips voor bezienswaardigheden in Istanbul.