Santa Marta ligt aan de Caribische Zee, en aan de voet van de Sierra Nevada de Santa Marta. Het is de hoofdstad van het Magdalena departement en van de oudste steden van Colombia. Je gebruikt de stad met name als uitvalsbasis voor het Tayrona National Park, het bergdorpje Minca en de trekking naar de verloren stad, La Ciudad Perdida. Maar na een lange dag of meerdaagse trip is er niets zo fijn als neerstrijken een heerlijk restaurant. Bij deze een lijst met mijn tips voor de beste restaurants en cafes in Santa Marta, Colombia.
Mijn favoriete lunch café in Santa Marta is het Ikaro Cafe. Je vindt hier verschillende vegetarische en veganistische gerechten en reusachtige sapjes. Alles wordt met lokale producten bereid en is super vers. Je kunt plaatsnemen aan een van de tafeltjes of binnen op een van de bankbedden neerploffen.
Een van de beste restaurants in Santa Marta, Colombia is Guasimo. Elke keer weer is het een feestje om hier te eten. Dit restaurant is niet alleen stijlvol en modern ingericht met mooie foto’s en schilderijen aan de muren, maar biedt ook een heerlijke mix van Caribische en Colombiaanse gerechten. Leuk is het dat er op creatieve wijze met traditionele smaken wordt gespeeld. Guasimo staat bekend om zijn verse zeevruchten, zoals ceviche en langoustines, die rechtstreeks uit de regio komen. Deze gerechten mag je dan ook niet missen.
Of je nu zin hebt in een kopje koffie, ontbijt, vers broodje of lichte maaltijd. Een cafe in Santa Marta waar je de hele dag terecht kunt is Agua del Rio. Het cafe is stijlvol met natuurlijke materialen ingericht en overal om je heen staan mooie grote planten. En als je graag foto’s van je eten maakt, houd je camera in de aanslag.
Nog zo een fijne plek in Santa Marta voor een fijne sfeer en heerlijke gerechten is Casa Magdalena, tevens het broertje van Agual de Rio. Denk aan een Thaise ceviche, risotto met fetakaas, verse ravioli’s en pappardelles en truffelkroketjes. Dit restaurant opent in de middag voor lunch en heeft elke avond live muziek.
Als je overdag op zoek bent naar wat verkoeling, is er geen betere plek dan deze Colombiaanse koffie keten, Juan Valdez Cafe. Op een buitenterras, grenzend aan de plaza en omringd door grote bomen, geniet je hier van een kopje Colombiaanse koffie of in mijn geval een kopje thee.
Op het Parque de los Novios vind je veel terrassen waaronder het voor de Colombianen bekende Ouzo. Je eet hier goede Mediterrane gerechten en de locatie aan de plaza is top. Met name in de avond is het hier the place to be om mensen te kijken.
Lulo Café Bar, gelegen aan de Calle 3 in Santa Marta, is een van de fijnste plekken voor verse sapjes en een lekkere lunch. Als je hier een plekje op het terras weet te bemachtigen, kun je rustig de talloze voorbijgangers observeren.
In de Calle 3 in Santa Marta, die Parque de los Novios met de centrale plaza verbindt, zijn talloze restaurants en barretjes te vinden. De meeste restaurants zijn geen culinaire hoogstandjes maar wel kleurrijk en sfeervol. In deze straat vind je een goede Italiaanse ijswinkel en leuke koffietentjes en barretjes, afgewisseld met coole street art.
Ben je van plan om het strand van Taganga te bezoeken? Een van de leukste restaurants daar is Pachamana. Je geniet hier van heerlijke verse vissen, pal op het strand met je voetjes in het zand.
Santa Marta is de ideale uitvalsbasis voor een bezoek aan het Tayrona nationaal park, de omliggende stranden, het bergdorpje Minca of de trekking naar de verloren stad, La Ciudad Perdida in Colombia. Maar ook in Santa Marta kun je je prima een dagje vermaken. Benieuwd? In het volgende artikel vind je mijn tips voor bezienswaardigheden in Santa Marta in Colombia en omgeving.
Benieuwd naar tours en bezienswaardigheden in Santa Marta Colombia? Hier vind je een overzicht.
Ben je op zoek naar mooie boutique hotels in Santa Marta? Dit zijn mijn tips voor hotels in Santa Marta Colombia.
Net als elk ander land kent Colombia een grote hoeveelheid aan mooie boutique hotels. Voor zowel werk als privé bezocht ik Colombia tientallen keren en verbleef ik op de meest mooie plaatsen. Naast prijs-kwaliteit verhouding zijn sfeer, stijl, inrichting, comfort en ligging voor mij belangrijke elementen voor het kiezen van een hotel. Maar ook word ik blij van een goed doel wat ergens aan is gekoppeld. In het volgende artikel vertel ik je meer over mijn favoriete boutique hotels in Colombia, gesorteerd op stad en regio.
Vond je deze gids met tips voor restaurants in Santa Marta interessant en wil je meer lezen over Colombia? In de volgende artikels vind je talloze tips en inspiratie voor een bezoek aan Colombia.
This article may contain affiliate links. If you purchase something using one of our links, we may receive a commission at no extra cost to you, which helps us keep this blog alive. Thank you for your support! Please see our disclosures for more information.
Ben je geïnteresseerd in de wereld? Wil je reis inspiratie opdoen en een land en cultuur beter leren kennen? Reis mee met Passport The World!
Al meer dan twintig jaar reis ik als producent, reporter en gids, de wereld rond, op zoek naar de mooiste verhalen en reiservaringen. In Passport the World neem ik je mee naar bestemmingen in de natuur, langs steden en historische plaatsen, uitzichtpunten, ontmoetingen met de lokale bevolking, wandelingen en bijzondere tochten. Je vindt er reisinspiratie en tips om het maximale uit je reis te halen en een land en cultuur beter te leren kennen.
